1990年創業
札幌の中心部より程なく離れた北海道神宮を望む円山の地にオープン。
都会の喧騒を忘れ、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったり寛いだ大切なひとときを
お過しいただけるよう、きめこまやかなおもてなしで皆様をお迎え致します。
季節ごと豊かな北海道の食材を多く取り入れ、従来の伝統を踏襲しつつ
時代のニーズに応えた料理を提供し続けています。

Lunch

水蛸とキウイフルーツのマリネ
パースニップのスープ ココナッツの香り
***
蝦夷鹿とフォアグラのパテアンクルート
***
真ダチのムニエル 発酵菊芋とトリュフソース
***
天然平目と帆立ムースの蒸し焼き
根セロリのピュレと春菊のエキューム
 
又は
 
鴨もも肉のコンフィとポロ葱のエチュベ
ローズマリーと蜜甘のソース
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お好きなデザート一品お選び下さい
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カフェと小菓子

\5,929[消費税10%、サービス料10%込み]

水蛸とキウイフルーツのマリネ
パースニップのスープ ココナッツの香り
***
蝦夷鹿とフォアグラのパテアンクルート
***
天然平目と帆立ムースの蒸し焼き
根セロリのピュレと春菊のエキューム
***
道産牛フィレ肉のロースト
牛頬肉のシューファルシと百合根のニョッキ
***
発酵バターミルクのソルベ カルダモンのジュレ
***
お好きなデザート一品お選び下さい
***
カフェと小菓子

\8,470[消費税10%、サービス料10%込み]

水蛸とキウイフルーツのマリネ
パースニップのスープ ココナッツの香り
***
蝦夷鹿とフォアグラのパテアンクルート
***
真ダチのムニエル 発酵菊芋とトリュフソース
***
天然平目と帆立ムースの蒸し焼き
根セロリのピュレと春菊のエキューム
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道産牛フィレ肉のロースト
牛頬肉のシューファルシと百合根のニョッキ
 
又は
 
オーストラリア産仔羊のロティ
肩肉の煮込みとタプナードソース
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発酵バターミルクのソルベ カルダモンのジュレ
***
お好きなデザート一品お選び下さい
***
カフェと小菓子

\10,890[消費税10%、サービス料10%込み]

Dinner

水蛸とキウイフルーツのマリネ
パースニップのスープ ココナッツの香り
***
蝦夷鹿とフォアグラのパテアンクルート
***
真ダチのムニエル 発酵菊芋とトリュフソース
***
天然平目と帆立ムースの蒸し焼き
根セロリのピュレと春菊のエキューム
***
ランド産仔鳩の炭焼き
摩周大王しいたけのデュクセルとサルミソース
***
発酵バターミルクのソルベ
カルダモンのジュレ
***
お好きなデザート一品お選び下さい
***
カフェと小菓子

\14,520[消費税10%、サービス料10%込み]

水蛸とキウイフルーツのマリネ
パースニップのスープ ココナッツの香り
***
蝦夷鹿とフォアグラのパテアンクルート
***
真ダチのムニエル 発酵菊芋とトリュフソース
***
活オマール海老のソテーとピエドコション
アロマレットのピュレ添え
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天然平目と帆立ムースの蒸し焼き
根セロリのピュレと春菊のエキューム
***
富良野和牛フィレ肉のロースト
牛頬肉のシューファルシと百合根のニョッキ
***
発酵バターミルクのソルベ カルダモンのジュレ
***
お好きなデザート一品お選び下さい
***
カフェと小菓子

\20,570[消費税10%、サービス料10%込み]

Wine

Champagnes

Champagnes Bruts

Henriot Brut Souverain
¥19,360
Piper-Heidsieck Brut
¥19,360
Pommery Brut Royal
¥19,360
Charles Heidsieck Brut Réserve
¥20,570
Moët et Chandon
¥20,570
Henri Giraud Esprit Nature
¥22,990

Champagne Rosé

Philipponnat Royal Réserve Rosé Brut
¥31,460

Champagne Demi-sec

Nicolas Feuillatte Graphic ice
¥19,360
Laurant-Perrier Demi-Sec
¥20,570

Grandes Cuvées

2012 Bollinger Grande Année
¥42,350
2008 Laurant-Perrier Millésime
¥42,350
2004 Cuvée Louise
¥56,870
2006 La Grande Dame
¥41,000
2008 Cuvee Dom Perignon
¥58,080
2004 Comtes de Champagne
¥58,080
2005 Comtes de Champagne
¥55,660
2006 Nicolas Feuillatte Palmes d'Or
¥58,080

Vin Mousseux

Kerner Sparkling Kimravinyard (ChitoseWinery)
¥14,520

Demi-Bouteilles

Alsace Blancs

2011 Gewürztraminer“Cuvée Christine”V.T. (Schlumberger)
¥14,520

Languedoc&Roussillon Blanc

2012 Muscat de Beaunes de Venise (M.Chapoutier)
¥9,680

Bourgognes Blancs

2019 Beane du Château (Bouchard P&F)
¥10,890
2017 Mercurey (Faiverey)
¥7,260

Bourgognes Rouges

2018 Gevrey-Chambertin V.V.( R.Trapet)
¥13,310
2017 Gevrey-Chambertin (G.Lignier )
¥14,520
2019 Gevrey-Chambertin (Bouchard P&F)
¥10,890
2019 Chambolle-Musigny (Bouchard P&F)
¥14,520
2017 Volnay“Les Caillerets” (La Pousse ďOr)
¥16,940
2015 Monthelie“Sur la Velles” (Eric de Suremain)
¥10,890

Bordeaux Rouges

2017 Les Fiefs de Lagrange
¥9,680
2018 Baron de Brane
¥10,890
2018 Château Citran
¥7,260
2018 Château Beaumont (Haut-Medoc)
¥7,260
2016 Poupille
¥7,260

Jura et Savoie Blancs

2020 Côtes du Jura “Les Rondos” (Courbet)
¥10,890
2022 Côtes du Jura “Les Sarres” Savagnin (Rijckaert)
¥12,100

Hokkaido Blanc

2017 Sélène Terre deYoichi (Hirakawa Winery)
¥14,520
2020 Pinot Gris (Yamazaki Winery)
¥10,890

Bourgognes Blancs

Yonne(Chablis)

2015 Chablis “Les Vaillons” (Daniel Dampt)
¥15,730
2021 Chablis “Sainte-Claire” (J.M.Brocard)
¥9,680

Côte de Nuits

2019 Morey-St-Denis Blanc (G.Peirazeau)
¥25,410

Côte de Beaune

1993 Corton Charlemagne (Cohe Dury)
¥968,000
2020 Corton Vergennes (D.Chanson)
¥54,450
2020 Beaune “Champimonts”(D.Jacques Prieur)
¥38,720
2005 Meursault (Cohe Dury)
¥145,200
2020 Meursault “Peutes Vignes”(F.Magnien)
¥22,990
1999 Montrachet (Louis Jadot)
¥193,600
1999 Bâtard-Montrachet (D.Leflaive)
¥157,300
2015 Chassagne-Montrachet “Clos de La Maltroie”(D.Michel Niellon)
¥35,090
2019 Chassagne-Montrachet “Les Chenevottes”(D.Chanson)
¥29,040
2018 Chassagne-Montrachet V.V. (V.Girardin)
¥36,300
2013 Saint-Aubin Le Charmois (M.Picard)
¥15,730
2016 Hautes Côtes de Beaune“Sous eguisons” (Jean Noel Gagnard)
¥13,310
2017 Bourgogne Blanc Le Clos du Château(Domaine de Montille)
¥15,730
2020 White Burgundy (Deaux Roche)
¥9,680
2021 Bourgogne Côte d`Or Chardonnay(D.Jean Chartron)
¥15,730
2021 Bourgogne Chardonnay (V.M & Sophie)
¥12,100
2016 Bourgogne Aligoté (F.Mikulski)
¥10,890
2015 Coteaux Bourguignons (D.Laurent)
¥8,470

Côte Chalonnaise et Mâconnais

2020 Puoilly Fuissé Vers Cras (Cordier)
¥24,200
2020 Puoilly Fuissé Vignes Blanche (Cordier)
¥21,780
2016 Viré-Clessé (Ch.de Besseuil)
¥15,730
2017 Viré-Clessé (Chanson)
¥8,470
2005 Macon Milly-Lamartine (C.Lafon)
¥13,310
2021 Macon Vergisson la Roche (Cordier)
¥14,520
2021 Macon Milly-Lamartine Clos du Four(Cordier)
¥13,310
2021 Macon Péronne (Bicheron)
¥8,470

Côte du Rhône Blancs

2021 Condrieu “Mornieux” (L.Faury)
¥19,360

Côte du Rhône Rosé

2019 Tavel (Prieuré de Montézargues)
¥9,680

Alsace Blancs

2019 Engelgarten (Marcel Deiss)
¥18,150
2019 Pinot Gris“Les Princes Abbés”(Schlumberger)
¥9,680
2021 Riesling (Albert Mann)
¥12,100

Bordeaux Blancs

Sauternes

1975 Château d’Yquem
¥157,300
1986 Château d’Yquem
¥110,110

Bordeaux

2020 Clos des Lune d’Argent (D.Chevalier)
¥8,470

Val de Loire Blancs

2002 Coteau du Layon (Moulin Touchais)
¥14,520
2016 Sancerre “Akmenine“ (S.Riffault)
¥15,730
2021 Sancerre (Domaine du Nozay)
¥12,100
2021 Menetou-Salon La Tour saint-Martin “Morogues“ (Minchin)
¥9,680

Côte de Provence Blancs

2016 Inspiration (Gavaisson)
¥10,890

Languedoc&Roussillon Blancs

2012 Limoux Las Gravas (Antugnac)
¥10,890
2021 Les Roques Roussanne (J.M.Boillot)
¥9,680

Bordeaux Rouges

Saint-Estéph

1982 Château Cos d`Estournel
¥84,700
Château Lafon-Rochet
¥26,620
2021 Le Marquis de Calon Segur
¥20,570
2017 Le Saint-Estephe de Calon Segur
¥14,520

Pauillac

1998 Château Lafitte-Rothschild
¥169,400
1999 Château Lafitte-Rothschild
¥205,700
1982 Château Latour
¥242,000
1998 Château Latour
¥157,300
1986 Château Mouton-Rothschild
¥254,100
1996 Château Mouton-Rothschild
¥181,500
1998 Château Mouton-Rothschild
¥152,460
1999 Château Mouton-Rothschild
¥133,100
2002 Château Mouton-Rothschild
¥157,300
1982 Château Pichon Lalande
¥96,800
2012 Château Haut Bages Liberal
¥25,410
2016 Château Lynch Moussas
¥26,620
2015 Réserve de la Comtesse
¥27,830
2018 Les Griffons de Pichon Baron
¥27,830
2019 Moulin de Duhart
¥21,780
2019 Moulin de Duhart
¥21,780
2017 L’Expression de Pauillac
¥14,250

Saint-Julien

2012 Château Branaire-Ducru
¥32,670
2020 Château Talbot
¥36,300
2019 Amiral de Beychevelle
¥21,780
2021 Sarget de Gruaud Larose
¥18,150
2012 H Cuvelier et Fils St-Julien
¥10,890

Margaux

1982 Château Margaux
¥242,000
2001 Château Margaux
¥145,200
2002 Château Margaux
¥157,300
2004 Château Margaux
¥145,200
2015 Château Preiure Lichine
¥27,830
2019 Alter Ego de Palmer
¥39,930
2015 Gassies
¥14,520

Haut-Médoc

2015 Château La Lagune
¥29,040
2019 Château Cantemerle
¥15,730
2015 Moulin de Château La Lagune
¥12,100
2009 Château Larose Trintaudon
¥8,470
2014 Château Beaumont
¥9,680
2017 Château Moulin de Blanchon
¥8,470

Médoc

1995 Château Potensac
¥18,150

Graves

1998 Château Haut-Brion
¥157,300
1982 Château La mission Haut-Brion
¥145,200
2011 Clos Floridene
¥8,470
2017 Clos Floridene
¥8,470

Saint-Émilion

1995 Tertre Roteboeuf
¥33,880
1998 Tertre Roteboeuf
¥33,880
2016 Château Gros Caillou
¥8,470

Pomerol

1993 Château Petrus
¥399,300
1996 Château Petrus
¥484,000
2000 Château La Fleur-Pétrus
¥58,080
2015 Château Bel Air
¥13,310

Fronsac

2005 Clos du Roy
¥8,470

Côtes de Castillon

2005 Château Robin
¥8,470

Côtes de Bordeaux

Bordeaux

2015 Bad Boy
¥8,470

Côtes du Rhône Rouges

1985 Côte-Rôti “La Landonne” (E.Guigal)
¥187,550
1990 Côte-Rôti “La Mouline”(E.Guigal)
¥133,100
2020 Saint-Joseph “Ribaudes” (L.Faury)
¥12,100
2017 Chateauneuf du Pape (Ch La Nerthe)
¥25,410

Val de Loire Rouges

2013 Chinon Siléns(A.Mellot)
¥9,680

Alsace Rouges

2014 Pinot Noir Kreuzel (Rieffer)
¥10,890

Languedoc&Roussillon Rouge

2002 Faugé res“Clos Fantine”
¥7,260

Australie Rouge

2017 Torbreck Woodcutter’s GSM
¥7,260
2018 Torbreck Woodcutter’s GSM
¥7,260

California Rouges

2017 Cabernet Sauvignon Estate (Ridge)
¥39,930
2013 Merlot Estate (Ridge)
¥30,250
2017 Petite Sirah Lytton Estate (Ridge)
¥22,990
2018 Hands of Time Red Blend(Stags Leap Wine Cellars)
¥15,730

Hokkaido Rouges

2017 Tap kop Lemberger (KONDO Vinyard)
¥14,520
2017 l’Esprit Terre de Yoichi(Hirakawa Winery)
¥14,520

Bourgognes Rouges

Gevrey-Chambertin

1995 Chambertin (Armand Rousseau)
¥484,000
1996 Clos de Béze (Prieure Roch)
¥302,500
2005 Mazy-Chambertin (Armand Rousseau)
¥217,800
2014 Charmes-Chambertin (Camus P&F)
¥36,300
2017 Gevrey-Chambertin V.V.(G.Pansiot)
¥25,410
2018 Gevrey-Chambertin (La Gibryotte)
¥19,360
2019 Gevrey-Chambertin V.V. (F.Magnien)
¥21,780

Morey-Saint-Denis

1996 Clos de La Roche (D.Laurent)
¥72,600
2019 Morey-St-Denis “Clos Solon”(C. Bryczek)
¥21,780
2019 Morey-St-Denis “Monts Luisants”(M. Magnien)
¥21,780
2005 Morey-St-Denis (Dujac)
¥58,080
2018 Morey-St-Denis (François Feuillet)
¥20,570
2020 Morey-St-Denis “Coeur d’Argille”(F.Magnien)
¥18,150

Chambolle-Musigny

1996 Musigny (Comtes Gerges de Vogüé)
¥302,500
2005 Chambolle-Musigny (Dujac)
¥58,080
2014 Chambolle-Musigny (C.Noёllat Heritage)
¥29,040
2018 Chambolle-Musigny (Patorice Rion)
¥26,620
2019 Chambolle-Musigny (C. Bryczek)
¥25,410

Domaine de la Romanée-Conti

1996 La Tâche
¥822,800
1996 Romanée St-vivant
¥544,500
1996 Grands Échézeaux
¥459,800

Vosne-Romanée

2009 Vosne-Romanée “Aux Champs Perdrix” (Audiffred)
¥35,090

Nuits-St-Georges

1996 Nuits-St-Georges“Les Clos des Corvées” (P.Roch)
¥242,000
1998 Nuits-St-Georges“Aux Murgers (Méo Camuzet)
¥72,600
2005 Nuits-St-Georges“Aux Argillas” (C.Chopin)
¥33,880
2018 Nuits-St-Georges (B.Leroux)
¥21,780
2019 Nuits-St-Georges (M.Gros)
¥21,780
2021 Nuits-St-Georges (Jérôme Chezeaux)
¥21,780

Côte de Nuits

2019 Côtes de NuitsVillages (B.AMBROISE)
¥12,100

Hautes Côte de Nuits

2018 Hautes Côtes de Nuits Rouge‟Fontaine St-Martin” (M.Gros)
¥10,890

Aloxe-Corton

2018 Aloxe-Corton “Les Fournières”(Tollot-Beaut)
¥29,040

Pernand-Vergelesses

2017 Pernand-Vergelesses “Les Vergelesses”(D.Chanson)
¥18,150

Savigny-lès-Beaune

2013 Savigny-lès-Beaune “Les Hauts Jarrons” (B.Leroux)
¥19,360
2016 Savigny-lès-Beaune “La Bataillère Aux Vergelesses”(Albert Morot)
¥20,570
2019 Savigny-lès-Beaune “Clos des Godeaux”(Joseph Drouhin)
¥18,150
2015 Savigny-lès-Beaune (J-M.Millot)
¥13,310

Beaune

2012 Beaune “Aigrots” (Albert Morot)
¥20,570

Pommard

2018 Pommard (Philippe Pacalet)
¥33,880
2019 Pommard (Y.B-Martenot)
¥21,780

Volnay

2019 Volnay“Les Pitures” (Blain-Gagnard)
¥21,780
2011 Volnay (Fernand&Laurent Pillot)
¥22,990

Auxey-Duresses

2016 Auxey-Duresses V.V. (V.Girardin)
¥14,520

Saint-Aubin

2013 Saint-Aubin “Les Pitangerets” (F.Carillon)
¥13,310

Chassagne-Montrachet

2020 Chassagne Montrachet Village Rouge(M.Niellons)
¥21,780

Santenay

2019 Santenay “Passetemps” (Q.Jeannot)
¥13,310
2015 Santenay “Clos Faubard” (L.Muzard)
¥12,100
2013 Santenay “Champs Claude ” (L.Muzard)
¥9,680
2020 Santenay V.V. (Q.Jeannot)
¥9,680

Hautes Côte de Beaune

2021 Hautes Côtes de Beaune ‟Dame Nature”(Q.Jeannot)
¥8,470

Côte Chalonnaise et Mâconnais

2017 Mercurey “La Framboisiere” (Faiverey)
¥10,890
2012 Givry “Servoisine” (Joblot)
¥14,520

Beaujolais

2016 Morgon (Maison Joseph Druhin)
¥8,470

Bourgognes

1999 Bourgogne (V.Arcelain)
¥9,680
2005 Bourgogne (R.Dubois)
¥7,260
2015 Bourgogne (F.Mikulski)
¥10,890
2018 Bourgogne (La Gibryotte)
¥10,890
2019 Côte d`Or Rouge (B.AMBROISE)
¥8,470
2015 Bourgogne “Bedeau” (Chassornay)
¥22,220
2017 Bourgogne Rouge “AKA” (Simon Bize)
¥25,410
2020 Bourgogne Passetougrain (Jean Tardy)
¥9,680

Staff

Restaurant COTEDOR
レストラン コートドール
札幌市中央区宮ヶ丘1丁目
(地下鉄東西線 西28丁目駅 3番出口 徒歩5分)
[ Lunch ]12:00~15:00 (13:30ラストオーダー)
[ Dinner ]18:00~22:30 (20:00ラストオーダー)
月曜日定休
TEL / 011 614 1501
FAX / 011 624 5070
ご予約は電話またはネット予約(RESERVATION)でお願いいたします。